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严把关卡喝放心

    西凤酒在上世纪九十年代就通过了ISO9000质量管理体系认证,从2004年开始,西凤又在生产过程中应用HACCP原理,对工艺过程进行风险分析,确定关键控制点。

      "所谓HACCP,中文翻译过来就是危害分析与关键控制点,在危害识别、评价以及控制方面是一种科学、合理的系统方法。它能识别食品生产过程中可能发生的危害环节,采取适当措施防止危害发生,并通过对每一步加工过程的严密监控,来降低危害发生的概率。"西凤酒股份有限公司技术中心主任闫宗科说,"在HACCP原理应用于西凤酒酿造流程后,能够更加严格地控制卫生指标,有力保障了食品质量安全。

      截至目前,西凤酒在生产过程中已经建立起以"7大关卡55道防线64条食品质量安全管理规定"为内容的一整套质量监督检验体系。从原粮基地建设以及原辅料和包装材料采购,到大曲生产、制酒生产,再到贮存勾兑、成品酒包装,质量安全监管部、采供部、技术中心、评曲委员会、评酒委员会等多个部门都参与其中,实现全程监管。

      比如对原粮,也就是高粱、大麦、小麦、豌豆等。西凤酒的酿酒原料与辅料主要来自陕西本地、内蒙古与东北三省。为确保安全,首先要在原粮产地进行实地考察,对包括原粮的质量、产地农药使用情况、农残风险等进行评估,并与农户和经销商签订相关协议。同时在原料与辅料的选种、种植模式、生长、收割等整个生产过程进行严格管控,经过筛选评定后再选优采购。在运输过程中,还要采取严密措施防止二次污染。原料辅料运到企业以后,需经过质量监管部门进行严格检验,并且要求供货方提供理化卫生指标检验报告。而除了供货方提供报告外,技术中心还要对各类材料再进行理化指标检测,不合格一律拒收。

      针对酒曲,操作工在每班生产前对制曲成型进行首件检验,检验合格后才可以生产。若不合格,就必须对设备或水、料比例等重新调试,直到合格才能生产。车间化验员在生产过程中还要按照《大曲生产工艺规程》有关理化指标要求进行化验。

      大曲成熟出房时,由食品质量安全监管部进行抽样,公司评曲委员会依据《大曲质量鉴定及评分标准》进行测评打分,技术中心做理化检测,食品质量安全监管部综合打分判定等级,三个部门协调制衡,共同把控酒曲质量。

      而到了制酒这个环节,制酒生产各车间化验员要按《白酒生产工艺规程》进行化验,新产酒入库时则由基酒验收储存勾兑中心测量酒度,技术中心做色谱分析后出具报告单,并由评酒员按《饮料酒入库等级划分标准》品评打分。食品质量安全监管部质量统计员按《饮料酒入库等级划分标准》综合打分判定等级。合格时,才允许入库,不合格时拒收并通知生产车间返工。

      为了进一步提高产品质量,加大技术研究创新,公司投资数千万元建立了省级的企业技术中心,购置了先进的检测设备,对每一批基酒、每一批成品酒、每一批原粮进行食品安全检测和微量成份分析,确保了西凤酒食品质量安全。

      同时,公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心在白酒生产技术、质量控制咨询服务及其相关专业技术培训方面开展签约合作,利用国家权威专业机构的人才优势、技术优势、信息优势和设备优势,提升公司物资采购、储存勾兑、酿造生产、产品研发、检验检测、营销服务等方面的工作水平,不断提高食品质量安全保障能力。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

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    1904年11月25日,巴金出生在四川成都一个封搞av.com_吕会会网建官僚家庭。巴金是他后来写的名字。他的原名是李耀堂。在文学中,巴金是一位著名的作家和翻译家。在感情上,他一生只爱一个人,萧山。他们的组合与粉丝和偶像相似。萧山是巴金的忠实读者和“小妹妹”。从最初的信件交换到现在,两人都有一个成功的“网恋”案例。萧山原名陈云珍,浙江殷县人。1936年,她进入爱国女高中愤懑不平_昌吉市政府网网。巴金就是在这一年被人们认识并鼓励开始他的文学创作的。毕业后,考入昆明西南联合大学外语系。1949年后,萧山担任《上海文学与收获》的编辑,从事文学翻译。屠|巴金和小山的记者朋友,现在网恋是1923年5月,巴金19岁,今年他离开家乡四川去了上海。四年后,他又去了法国。他还在法国巴黎完成了他的第一部小说《死亡》。1936年,巴金根据自己的经历写了一部小说《家》。因此,巴金获得了很高的声誉,并收到了许多读者来信,包括萧山。萧珊大胆地把自己的照片送给了巴金:穿黑白衣服的女孩留着短发,头上戴着草帽,嘴唇伶俐,眼睛盯着远方。照片的河北省中考时间_白丽娜网背面写着:“给我亲爱的丈夫留个纪念品。”这是巴金对萧山照片的第一印象。巴金曾在《萧山小姐》中提到“她是我的读者”。1936年我在上海第一次见到她。1938年和1941年,我们在桂林作为朋友一起生活了两次。我们于1944年在贵阳结婚。“简短的话,但浓缩了八年的深层含义。”屠|巴金刚小的时候,就开始像对待普通读者一样对待萧山。除了13岁的年龄差异,巴金还是小山的女孩,在回答中称她为“我的小朋友”。然而,萧山却把巴金当作人生导师。她与巴金分享她的烦恼和困惑,并揭示她的感情和线条之间。萧山的热情逐渐感染了巴金的漂泊的心。半年后,作为文学协会积极乐观的成员,萧山主动提出:“为什么我们不能在写作如此和谐的时候亲自交谈呢?”我希望李先生同意我的请求。也许萧山的勇气和热情给了一直情绪低落的巴金一些期待和感动,中海能源策略_澙湖网巴金答应这次见面。1936年8月的一天,萧山和巴金在上海南京东路719号新亚粤菜馆见面。小珊第一次见到她的偶像,非常激动,与巴金进行了非常愉快的交流。此时,萧珊觉得自己被封建家庭囚禁了。与巴金的小说《家》的情况相似,萧山向巴金表达了她想逃离家园,走向世界的想法。图片|小山和她的朋友巴金听见了,非常强调地说:“不要那样做。像你这样的年轻人还是一只羽翼未丰的鸟。现在社会太复杂了,我们不能一时冲动。“你应该多读书,多思考,多行动。”正是这些长篇大论驱散了萧山离家出走的想法,更重要的是,使他们更亲近。经过这次会晤和交换,萧山不仅给巴金写信,而且经常拜访php工厂模式_不锈钢管道网他。萧珊心地细腻,经常关心巴金的日常生活和日常工作。萧山的出现给巴金的枯燥的写作生活增添了一点新的意义。但是后来发生了一件事,几乎把他们分开了。原来小珊的父亲为女儿找到了一个富裕的家庭,想订婚约。小山告诉了巴金。她原以为巴金会反对和她包办婚姻,可是她无法想象巴金的回答是:“这件事由你决定。”萧珊失声大哭,觉得自己一直在胡思乱想。听了这话,她跑出了巴金的住所。屠|小珊穿着旗袍,其实,巴金说这句话是因为他对爱情很谨慎,对萧珊负责,巴金曾经解释说:“我是说她年轻,一旦认为不成熟,就会后悔一生。”将来,她长大后会变得独立,成熟,愿意把我当成一个老人,然后我会和她一起生活。这使得萧珊加强了巴金对自己的爱。这段话可能让我们想起王祖兰,他曾经说过一些类似于李亚曼的话:“如果你在三年内看到其他比我好的男孩,你仍然认为我很好,那么我们会再次在一起。”事实上,这是为了彼此的考虑。我不希望对方会因为当初考虑的不成熟而后悔跟我们面前的人在一起。屠|当八金家的八年恋爱成为郑国战争时,上海沦陷,萧山一路跟随巴金,流亡海外。萧山只有一个信念,那就是不管生死,都要和巴金在一起。1944年5月,小山和巴金终于在贵阳结婚了。今年,巴金40岁,萧山27岁。巴金回忆说:“她爱了我八年,后来去贵阳结婚了。在这八年的爱情中,战争使他们聚在一起的时间越来越少,但是唯一坚实的事情是他们深厚的感情。一年后,日本投降,巴金和小山返回上海。然而,巴金的长期努力工作严重损害了他的健康。小山一直陪着他,鼓励他。萧山深爱着巴金。她曾经对巴金说:“做你的妻子对我来说永远是值得庆贺的事情。”屠|巴金和小山在1966年经历了十年的灾难后,被推上了风暴的顶峰。1962年,他们在公寓书房的灰烬箱里晚上睡在一起。巴金每天都在进行“劳动改革”。幸运的是,小山就在身边,所以他可以坚持下去。巴金曾经回忆起她和我每天晚上睡觉前要吃两片苦瓜片才能闭上眼睛,但是白天会变白而醒来。我打电话给她,她打电话给我。我痛苦地说:“生活是悲伤的!”她还用同样的声音回答说:“生活是悲伤的!”但是她马上又加了一句:“坚持下去。”或者说:“坚持就是胜利!”萧珊尽力分担巴金的痛苦,安慰他,鼓励她,但最后摔倒的是萧珊。在巴金的“劳动改革”完成之前,萧山被诊断为肠癌。屠|屠|萧珊、萧珊和她的孩子们直到1972年7月底才在中山医院的病房里住了,但不幸的是,此时,癌细胞已经扩散,不得不动手术的萧珊在她的一生中第一次含泪对巴金说:“看来我们要分开了。”不管战争多么可怕,生活多么艰难,萧山总是鼓励巴金说:“别难过,我不会离开你,沈从文 萧萧_入党积极分子总结网我在你身边。”但现在他们面临着阴阳分离的局面。尽管小珊知道自己的生命不长,但她永远想着巴金。她看着床边的巴金说:“我不想离开你。没有我,谁来照顾你?然而,小山在手术后仅仅存活了五天。1972年8月13日,小山死于疾病。小山死后,巴金在几天内就掉了头发。三年后,巴金被允许取回萧山的骨灰。从那时起,巴金把小山的骨灰放在枕头上,晚上和它们睡在一起:“她是我生命的一部分,她的骨灰里含着我的血和泪。”2005年10月17日19时6分,巴金在上海华东医院去世,享年101岁。巴金死后的第二年,按照他的遗嘱,“我闭上眼睛的时候,让我的骨灰与她混合。”他和他的妻子萧珊的骨灰散落在上海长兴岛附近的东海。最后,他们出生了,永远活着,永不分离。陪伴真的是最长的忏悔。《文文隐》网络图片参考

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